Vejen til en mands hjerte går gennem hans mave
"Hvor der er glæde i luften"
Mad og drikke i Schwarzwald falder mig straks ind i tankerne. Schwarzwalder KirschtorteMaultaschen med kartoffelsalat eller hjemmelavet Käsespätzle – disse typiske Schwarzwald-delikatesser finder du i overflod her i den nordlige Schwarzwald. Prøv dem tilberedt efter traditionelle familieopskrifter eller som moderne genfortolkninger. Uanset hvordan du vælger dem – lokale ingredienser og regionale produkter Du finder det på hver eneste af dine tallerkener.
Oplev ikke kun regionale retter, men også kreative kulinariske lækkerier Oplev tysk køkken i restauranterne i den nordlige del af Schwarzwald. Tag med på en kulinarisk rejse gennem regionens forskellige køkkener, opdag nye smagskombinationer og nyd særlige øjeblikke i en unik atmosfære på vores restauranter. varme og imødekommende værter. Og for at nydelsen ikke slutter ved afrejse, vores Fabrikker Dejlig at tage afsted.
10 grunde til at nyde den nordlige Schwarzwald
- fremragende Naturpark værter og Heckengäu-kokke
- talrige Direkte markedsførere og producenter
- regional øl og mineralvand
- Michelin-stjernede og gourmetmad
- Slow Food - Køkken
- hyggeligt caféer med lækre kage- og wienerbrødskreationer
- Højt alkoholindhold, såsom Gin, Whisky, andre brandy og likører
- Schwarzwald-specialiteter og schwabisk hjemmelavet mad
- spændende madlavningskurser, som giver indblik i køkkenets fascinerende magi
- kulinariske cykel- og vandreture
Kom sulten, gå mæt og tilfreds
Det betyder ikke noget hyggelige restauranter med solid mad, Gourmetrestauranter med stjernebedømmelse, Vandrehytter Uanset om du leder efter et sted at spise eller er en håbefuld kok med kreative kulinariske oplevelser – er der noget for enhver smag her! Vil du vide, hvor din mad kommer fra? Så oplev lokal variation og friskhed hos mange af vores værter, der er dedikerede til regional mad. Produkter fra lokale marker eller fra Naturparker i Schwarzwald Disse er nøgleingredienser i disse køkkener og kan nydes året rundt.
Kig forbi os på en af dine vandre- eller cykelture. Vandrehytter Kom ind og nyd en frisk, hjemmelavet Schwarzwald-snack. Hvis du ikke vil gå glip af Schwarzwald derhjemme, så besøg vores regionale producenter, ugentlige markeder, Direkte marketingfolk og FabrikkerHer finder du hele udvalget af lokale delikatesser, fra kaffe og chokolade til øl, brandy og likør, samt Schwarzwald-specialiteter som Spätzle, blåbær og skinke.
Se stjernekokkene på en madlavningsklasse Over skulderen kan du prøve kræfter med køkkenet og skabe dine egne kulinariske lækkerier. Oplev Gourmetmad og oplev den kulinariske Schwarzwald på din egen personlige måde – vores værter, kokke og marketingfolk venter allerede på dig!
Inspirationer og historier
Schwarzwald som en stor restaurant
Lækkert, regionalt og alsidigt: Maden i Schwarzwald har så meget at byde på. Vores restauranter er trods alt kendt for deres varierede køkken, der passer til enhver smag. Fra solide snacks til Michelin-stjernede måltider med flere retter, finder du det hele her. Kvalitet er skrevet med lige så stort et bogstav som RegionalitetMeget af det, der forarbejdes i køkkenerne på restauranter og kroer, kommer trods alt direkte fra den lokale region. Korte forsyningskæder og bæredygtig produktion er vigtige for os. Naturpark værter altid inkluderet.
Kro eller hotel – Schwarzwald har det hele
Fra enkle caféer og hyggelige kroer til smarte hoteller med restauranter med flere stjerne, vil rejsende i den nordlige Schwarzwald finde alt, hvad deres gane og hjerte begærer. Udvalget spænder fra solide snacks, naturligvis med autentiske lokale specialiteter. Schwarzwald skinke, inklusive kulinariske højdepunkter fra fin middagMottoet for Schwarzwald-turismen er: Alt, der smager godt, er tilladt. Og det er det bestemt også mange steder her, hvor gæsterne kan spise og drikke og bare have det godt.
Kulinariske lækkerier i Schwarzwald: simpelthen fremragende!
Schwarzwald er en af de Topregioner for kræsen madDet er ikke uden grund, at nogle af vores værter er i toppen af restaurantguidernes ranglister og ofte endda har fået tildelt titlen "Best in Show". Michelin guide eller tildelt af Gault Millau. Deres restauranter er blandt de bedste, Tyskland har at byde på, hvad angår kulinariske lækkerier. Turisme og ferie på den lækreste måde, og nydelse på højeste niveau – det er, hvad man konsekvent kan forvente af den nordlige Schwarzwald.
Restauranter i Schwarzwald: Mere end bare nydelse
Naturligvis er nydelse i den nordlige Schwarzwald ikke begrænset til mad og drikkevarer. Vores restauranter og værter, med deres stærke team af wellness-specialister, forkæler gæsterne på alle måder. Hvad du kan forvente her, er en ferie for krop og sjæl. Det spænder fra tilbud og Rådgivning til særlige steder, udflugter, vandreture eller cykelture op til wellness og spa Førsteklasses. Smager lækkert, føles godt – det siger sig selv, at man med glæde (igen) vil tilbringe en dejlig ferie i den nordlige Schwarzwald.
