udendørs
Blåbærlandsby Enzklösterle i Schwarzwald
Forfatter: Corinna David
8. Februar 2021
Blåbær så langt øjet rækker
"Jeg står lige midt i skoven." Distriktsskovfoged Waidelichs bekymring over hans modtagelse er ubegrundet; blåbærekspertens bekymring er fuldt ud forståelig.
Hr. Waidelich, er det tilladt blot at plukke blåbær?
"Ja, ifølge skovloven, 'i det omfang det er sædvanligt i området'. Hvor jeg bor, er det ret meget (griner). Jeg plejede at samle 1-2 hundredweight om dagen med mine 5 søskende og min mor."
Hvornår er det bedste tidspunkt til det?
"Typisk fra slutningen af juni til begyndelsen af august. Afhængigt af klimaet kan det dog også være overstået inden for 2 uger."
Dit personlige yndlingssted?
"Blåbærplatformen! Den har en fantastisk udsigt, og man sidder under næsten 300 år gamle fyrretræer. Det er noget helt ekstraordinært. Meget enkelt, meget stille."
Alt om blåt guld
Er du også fan af dette lille, blå, saftige bær? Ved du, hvordan du finder det, hvor det kan lide at vokse, og hvad du kan lave med det? Leder du efter et smukt GaveHer i Blåbærlandsby Enzklösterle Du vil støde på bæret i mange varianter!
Opdag fascinerende historier om blåbær og deres økonomiske betydning. Hvor mange penge kunne man tjene på blåbærhøsten, hvordan blev de høstet i første omgang, og hvad var historien bag de såkaldte "små blåbærkrige"?
Blåbærlandsbyen er også vært for en årlig blåbæruge med en blåbærfestival . I denne periode kan du forvente fantastiske begivenheder og lækre godbidder om det blå guld! Gå ikke glip af chancen for at vandre på blåbærstien , lære interessante fakta om bærene eller nyde et stykke Schwarzwald-blåbærkage!
